---
title: "bezpieczeństwo żywnościowe: definicja i znaczenie"
description: "Stan, w którym ludzie mają stały fizyczny i ekonomiczny dostęp do wystarczającej ilości bezpiecznej i wartościowej żywności."
publisher: "Najnowsze Informacje"
language: "pl-PL"
type: "definition"
canonical_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe"
markdown_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe/index.md"
date_published: "2026-07-31T20:58:41.724Z"
date_modified: "2026-07-31T20:58:41.725Z"
aliases: []
detected_source_name: "Onet Wiadomości"
detected_source_url: "https://wiadomosci.onet.pl/politico/upaly-to-dopiero-poczatek-klopotow-el-nino-doleje-oliwy-do-ognia/prwp2s7"
---

# bezpieczeństwo żywnościowe

> Stan, w którym ludzie mają stały fizyczny i ekonomiczny dostęp do wystarczającej ilości bezpiecznej i wartościowej żywności.

## Definicja

Bezpieczeństwo żywnościowe oznacza możliwość stałego zaspokojenia potrzeb żywnościowych ludności. Obejmuje dostępność żywności, możliwość jej nabycia, odpowiednią jakość oraz ciągłość dostaw. Mogą mu zagrażać między innymi anomalie pogodowe, niedobory surowców i zakłócenia transportu.

## Zastosowanie pojęcia w artykułach
- [WMO: El Niño może zaostrzyć fale upałów i problemy z żywnością i energią](https://najnowsze-informacje.pl/polska/wmo-el-nino-moze-zaostrzyc-fale-upalow-i-problemy-z-zywnoscia-i-energia)

---
## Informacje do cytowania
- **Data publikacji:** 2026-07-31T20:58:41.724Z
- **Ostatnia aktualizacja:** 2026-07-31T20:58:41.725Z
- **Adres kanoniczny:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe)
- **Wersja Markdown:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe/index.md](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe/index.md)

**Sugerowane cytowanie:**

> Najnowsze Informacje, „bezpieczeństwo żywnościowe: definicja i znaczenie”, 2026-07-31, https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bezpieczenstwo-zywnosciowe