---
title: "BHA: definicja i znaczenie"
description: "Przeciwutleniacz stosowany jako tańsza alternatywa dla etoksychiny. Badacze wskazywali jednak na jego własne możliwe zagrożenia zdrowotne."
publisher: "Najnowsze Informacje"
language: "pl-PL"
type: "definition"
canonical_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha"
markdown_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha/index.md"
date_published: "2026-10-17T21:35:19.675Z"
date_modified: "2026-10-17T21:35:19.675Z"
aliases:
  - "butylowany hydroksyanizol"
detected_source_name: "Grist"
detected_source_url: "https://grist.org/accountability/the-fire-retardant-in-the-seafood-chain/"
---

# BHA

> Przeciwutleniacz stosowany jako tańsza alternatywa dla etoksychiny. Badacze wskazywali jednak na jego własne możliwe zagrożenia zdrowotne.

## Definicja

BHA, czyli butylowany hydroksyanizol, jest syntetycznym dodatkiem ograniczającym utlenianie tłuszczów i innych składników. W źródle opisano go jako popularną alternatywę dla etoksychiny, ale także jako substancję wymagającą dalszej oceny bezpieczeństwa.

## Inne nazwy i warianty
- butylowany hydroksyanizol

## Zastosowanie pojęcia w artykułach
- [Dodatek chronił mączkę rybną przed pożarami, ale wzbudził obawy o bezpieczeństwo żywności](https://najnowsze-informacje.pl/klimat/dodatek-chronil-maczke-rybna-przed-pozarami-ale-wzbudzil-obawy-o-bezpieczenstwo-zywnosci)

---
## Informacje do cytowania
- **Data publikacji:** 2026-10-17T21:35:19.675Z
- **Ostatnia aktualizacja:** 2026-10-17T21:35:19.675Z
- **Adres kanoniczny:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha)
- **Wersja Markdown:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha/index.md](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha/index.md)

**Sugerowane cytowanie:**

> Najnowsze Informacje, „BHA: definicja i znaczenie”, 2026-10-17, https://najnowsze-informacje.pl/definicje/bha