---
title: "Listeria monocytogenes: definicja i znaczenie"
description: "Bakteria, która może zanieczyszczać żywność i po jej spożyciu wywoływać listeriozę."
publisher: "Najnowsze Informacje"
language: "pl-PL"
type: "definition"
canonical_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes"
markdown_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes/index.md"
date_published: "2026-08-19T19:26:21.744Z"
date_modified: "2026-08-19T19:26:21.746Z"
aliases:
  - "bakterią Listeria monocytogenes"
detected_source_name: "RMF24 Polska"
detected_source_url: "https://www.rmf24.pl/fakty/polska/news-ser-zanieczyszczony-bakteriami-gis-ostrzega,nIdn,1014362"
---

# Listeria monocytogenes

> Bakteria, która może zanieczyszczać żywność i po jej spożyciu wywoływać listeriozę.

## Definicja

Listeria monocytogenes to bakteria mogąca występować w zanieczyszczonej żywności. Zakażenie nią może prowadzić do listeriozy, szczególnie niebezpiecznej dla określonych grup osób.

## Inne nazwy i warianty
- bakterią Listeria monocytogenes

## Zastosowanie pojęcia w artykułach
- [GIS ostrzega przed serem z bakterią Listeria monocytogenes](https://najnowsze-informacje.pl/polska/gis-ostrzega-przed-serem-z-bakteria-listeria-monocytogenes)

---
## Informacje do cytowania
- **Data publikacji:** 2026-08-19T19:26:21.744Z
- **Ostatnia aktualizacja:** 2026-08-19T19:26:21.746Z
- **Adres kanoniczny:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes)
- **Wersja Markdown:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes/index.md](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes/index.md)

**Sugerowane cytowanie:**

> Najnowsze Informacje, „Listeria monocytogenes: definicja i znaczenie”, 2026-08-19, https://najnowsze-informacje.pl/definicje/listeria-monocytogenes