---
title: "węglowodany proste: definicja i znaczenie"
description: "Węglowodany zbudowane z pojedynczych lub podwójnych jednostek cukrowych, szybko dostępne jako źródło energii. W analizie chodzi głównie o cukry obecne w owocach i miodzie."
publisher: "Najnowsze Informacje"
language: "pl-PL"
type: "definition"
canonical_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste"
markdown_url: "https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste/index.md"
date_published: "2026-08-06T18:11:54.820Z"
date_modified: "2026-08-06T18:11:54.821Z"
aliases:
  - "cukry"
  - "proste węglowodany"
detected_source_name: "Science News"
detected_source_url: "https://www.sciencenews.org/article/sugar-ingredient-human-evolution-fruit"
---

# węglowodany proste

> Węglowodany zbudowane z pojedynczych lub podwójnych jednostek cukrowych, szybko dostępne jako źródło energii. W analizie chodzi głównie o cukry obecne w owocach i miodzie.

## Definicja

Węglowodany proste to grupa związków, do której należą między innymi glukoza, fruktoza i sacharoza. Występują naturalnie w owocach i miodzie, a organizm może stosunkowo szybko wykorzystać je jako paliwo.

## Inne nazwy i warianty
- cukry
- proste węglowodany

## Zastosowanie pojęcia w artykułach
- [Cukry mogły wspierać ewolucję ludzkiego mózgu. Nie chodziło tylko o mięso](https://najnowsze-informacje.pl/nauka/cukry-mogly-wspierac-ewolucje-ludzkiego-mozgu-nie-chodzilo-tylko-o-mieso)

---
## Informacje do cytowania
- **Data publikacji:** 2026-08-06T18:11:54.820Z
- **Ostatnia aktualizacja:** 2026-08-06T18:11:54.821Z
- **Adres kanoniczny:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste)
- **Wersja Markdown:** [https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste/index.md](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste/index.md)

**Sugerowane cytowanie:**

> Najnowsze Informacje, „węglowodany proste: definicja i znaczenie”, 2026-08-06, https://najnowsze-informacje.pl/definicje/weglowodany-proste