--- title: "Ośmiogodzinne okno jedzenia może sprzyjać większej utracie masy ciała" description: "Nowe badanie sprawdziło, jak długość okna jedzenia wpływa na masę ciała i wskaźniki zdrowia metabolicznego. Ośmiogodzinne okno wiązało się z większą utratą masy ciała niż 12 godzin, ale nie było wyraźnie skuteczniejsze od 10 godzin." publisher: "Najnowsze Informacje" language: "pl-PL" canonical_url: "https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala" markdown_url: "https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala/index.md" date_published: "2026-11-06T17:40:33.870Z" date_modified: "2026-11-06T17:40:33.870Z" author: "Redakcja" category: "Zdrowie" tags: - "zdrowie" - "odchudzanie" - "post przerywany" - "dieta" - "badania naukowe" source_url: "https://www.healthline.com/health-news/8-hour-time-restricted-eating-window-greater-weight-loss" source_name: "Healthline News" image_url: "https://najnowsze-informacje.pl/api/media/file/zdrowie-unsplash-1793559777732.jpeg" image_alt: "Alarm clock on a plate with cutlery" image_credit: "© Sasun Bughdaryan / Unsplash" image_credit_url: "https://unsplash.com/@sasun1990" --- # Ośmiogodzinne okno jedzenia może sprzyjać większej utracie masy ciała > Badanie sugeruje, że jedzenie w ciągu ośmiu godzin może oznaczać większą utratę masy ciała niż okno 12-godzinne. ## Kluczowe informacje - Uczestnicy z ośmiogodzinnym oknem jedzenia stracili średnio o 1,7 kg więcej niż osoby z oknem 12-godzinnym. - W porównaniu z grupą kontrolną różnica wyniosła około 2,3 kg. - Nie wykazano istotnej różnicy między oknem ośmiogodzinnym a dziesięciogodzinnym. - Efekty dotyczące ciśnienia, glukozy i cholesterolu były ograniczone. Ośmiogodzinne okno jedzenia może wiązać się z nieco większą utratą masy ciała niż jedzenie w ciągu 12 godzin lub bez ograniczenia pory posiłków. Taki wniosek płynie z analizy pięciu badań dotyczących jedzenia ograniczonego czasowo, opublikowanej w czasopiśmie Nutrition & Diabetes. Wyniki nie pokazują jednak, że dokładnie osiem godzin jest najlepszym rozwiązaniem dla każdej osoby. Nie wykazano istotnej przewagi tego modelu nad oknem dziesięciogodzinnym ani wyraźnej poprawy większości analizowanych wskaźników metabolicznych. ## Na czym polegało badanie Naukowcy przeanalizowali dane 124 dorosłych osób uczestniczących w pięciu badaniach trwających od 3 do 6 miesięcy. Na początku badani jedli średnio przez około 15 godzin w ciągu doby i mieli co najmniej jeden element zespołu metabolicznego. Pory spożywania posiłków i napojów śledzono za pomocą aplikacji. Uczestników przydzielono do grup stosujących różne warianty jedzenia ograniczonego czasowo albo do grup kontrolnych. Osoby z grup kontrolnych utrzymywały dotychczasowy sposób jedzenia, otrzymywały poradnictwo żywieniowe lub wskazówki dotyczące zdrowej diety. W grupach TRE wyznaczono okna trwające 8, 10 albo 12 godzin. Badanie nie wymagało jednoczesnego ograniczenia jakości diety ani ilości spożywanej energii. - Po 3 do 6 miesiącach osoby z ośmiogodzinnym oknem straciły średnio o około 1,7 kg więcej niż osoby z oknem 12-godzinnym. - W porównaniu z grupą kontrolną różnica wyniosła około 2,3 kg. - Różnica między oknem ośmiogodzinnym a dziesięciogodzinnym nie była istotna statystycznie. - Ośmiogodzinne okno nie przyniosło istotnej zmiany ciśnienia tętniczego, poziomu glukozy ani cholesterolu. ## Krótsze okno nie musi oznaczać dokładnie ośmiu godzin Zdaniem Dalii Perelman, dietetyczki badawczej ze Stanford Medicine, która nie uczestniczyła w badaniu, wyniki wzmacniają dowody na to, że skrócenie codziennego czasu jedzenia może pomagać w redukcji masy ciała. Ekspertka przestrzega jednak przed uznaniem ośmiu godzin za optymalny przedział. Jej uwagę zwróciło to, że więcej traciły osoby, które skróciły własny czas jedzenia w większym stopniu w porównaniu z sytuacją wyjściową. Może to oznaczać, że znaczenie ma przede wszystkim wyraźna zmiana dotychczasowego schematu, a nie przestrzeganie identycznego okna przez wszystkich. ## Wpływ na ciśnienie i inne wskaźniki zdrowia W analizie zauważono także, że dziesięciogodzinne okno wiązało się z istotnym obniżeniem ciśnienia skurczowego w porównaniu z oknem 12-godzinnym. Między poszczególnymi oknami nie odnotowano istotnych różnic dotyczących poziomu glukozy ani lipidów, do których zalicza się między innymi cholesterol. Wcześniejsze badanie z 2020 roku wykazało, że dziesięciogodzinne okno wiązało się ze spadkiem masy ciała, ciśnienia i cholesterolu u osób z zespołem metabolicznym, które przyjmowały już leki. Te wyniki pochodzą jednak z odrębnych badań i nie dowodzą, że samo ograniczenie pory jedzenia zastępuje leczenie lub inne elementy postępowania. Autorzy komentarza podkreślają, że efekty jedzenia ograniczonego czasowo są na ogół umiarkowane. Taki model można traktować jako jeden z elementów szerszego stylu życia, a nie samodzielną terapię. Na znaczenie zdrowotne wpływają również skład diety i ilość jedzenia. W praktyce ważniejsza od sztywnego trzymania się konkretnej liczby godzin może być dieta dostarczająca odpowiednich składników odżywczych, ograniczenie wysoko przetworzonych produktów oraz unikanie późnego jedzenia, o ile taki sposób odżywiania jest możliwy do utrzymania. ## Nie każdy powinien stosować taki schemat Jedzenie ograniczone czasowo może nie być odpowiednie dla kobiet w ciąży lub karmiących, osób z historią zaburzeń odżywiania, osób z niedowagą lub osłabionych, a także tych, które tracą masę ciała bez zamiaru albo mają trudności z pokryciem potrzeb żywieniowych. Ostrożność jest szczególnie ważna u dzieci i nastolatków, którzy nadal rosną. Starsze osoby zagrożone utratą masy mięśniowej powinny zwracać uwagę na dostarczanie odpowiedniej ilości energii i białka. Osoby z cukrzycą stosujące insulinę lub leki mogące wywoływać hipoglikemię powinny omówić zmianę pór jedzenia z personelem medycznym, ponieważ może być potrzebne dostosowanie leczenia. Niezależnie od wybranego modelu plan żywieniowy powinien być możliwy do utrzymania i nie powinien niepotrzebnie ograniczać wspólnych posiłków ani przyjemności jedzenia. ## Wyjaśnienie pojęć ### [Jedzenie ograniczone czasowo](https://najnowsze-informacje.pl/definicje/jedzenie-ograniczone-czasowo) Model żywienia, w którym wszystkie posiłki i napoje spożywa się w ustalonych godzinach, bez koniecznego ograniczania liczby kalorii lub jakości diety. ## Źródło pierwotne [Healthline News](https://www.healthline.com/health-news/8-hour-time-restricted-eating-window-greater-weight-loss) --- ## Informacje do cytowania - **Autor:** Redakcja - **Data publikacji:** 2026-11-06T17:40:33.870Z - **Ostatnia aktualizacja:** 2026-11-06T17:40:33.870Z - **Kategoria:** Zdrowie - **Adres kanoniczny:** [https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala](https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala) - **Wersja Markdown:** [https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala/index.md](https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala/index.md) **Sugerowane cytowanie:** > Najnowsze Informacje, „Ośmiogodzinne okno jedzenia może sprzyjać większej utracie masy ciała”, 2026-11-06, https://najnowsze-informacje.pl/zdrowie/osmiogodzinne-okno-jedzenia-moze-sprzyjac-wiekszej-utracie-masy-ciala