Słownik pojęć
rozgałęzione kwasy tłuszczowe
Definicja, znaczenie i użycie terminu w kontekście publikacji.
Są to kwasy tłuszczowe o rozgałęzionej budowie łańcucha węglowego. W badaniu tworzyły zestawy różniące się między poszczególnymi kotami.
Rozgałęzione kwasy tłuszczowe to lipidy, których łańcuch węglowy nie ma wyłącznie prostej budowy. W opisanym badaniu analizowano 13 takich związków obecnych w moczu kotów.