Słownik pojęć
delfinidyna
Definicja, znaczenie i użycie terminu w kontekście publikacji.
Barwnik roślinny, który może nadawać kwiatom niebieskie lub fioletowe odcienie.
Delfinidyna jest pigmentem, którego obecność w płatkach nie zawsze wystarcza do uzyskania wyraźnie niebieskiej barwy, ponieważ wpływają na nią także inne cząsteczki.