Słownik pojęć
Menu degustacyjne
Definicja, znaczenie i użycie terminu w kontekście publikacji.
Menu degustacyjne składa się z kilku lub kilkunastu dań przygotowanych jako spójna, zaplanowana całość.
Menu degustacyjne to forma serwowania posiłku, w której gość otrzymuje serię mniejszych dań prezentujących styl kuchni restauracji i pomysły jej zespołu.