Słownik pojęć
BHA
Definicja, znaczenie i użycie terminu w kontekście publikacji.
Przeciwutleniacz stosowany jako tańsza alternatywa dla etoksychiny. Badacze wskazywali jednak na jego własne możliwe zagrożenia zdrowotne.
BHA, czyli butylowany hydroksyanizol, jest syntetycznym dodatkiem ograniczającym utlenianie tłuszczów i innych składników. W źródle opisano go jako popularną alternatywę dla etoksychiny, ale także jako substancję wymagającą dalszej oceny bezpieczeństwa.