NI

Słownik pojęć

Gęstość energetyczna

Definicja, znaczenie i użycie terminu w kontekście publikacji.

To ilość energii, czyli kalorii, przypadająca na gram żywności lub całego jadłospisu. Niższa wartość oznacza mniej kalorii w tej samej masie jedzenia.

Wersja MD

Gęstość energetyczna jest obliczana jako stosunek całkowitej ilości energii w diecie do masy spożywanego jedzenia. Produkty zawierające dużo wody i błonnika zwykle dostarczają mniej kalorii w przeliczeniu na gram.

Zobacz w kontekście

Artykuły używające tego pojęcia

1
  1. Zdrowie

    Niskotłuszczowa dieta wegańska obniżyła gęstość energetyczną jadłospisu o około 30 proc.

Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu oraz do celów analitycznych. Klikając "Akceptuję", wyrażasz zgodę na używanie wszystkich plików cookies. Możesz również odrzucić zgodę, co spowoduje zablokowanie plików cookies analitycznych. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.