Zdjęcie: © Aashray Dutta / Unsplash
Źródło: unsplash.com/photos/_CHCz8T-jJo
Starbucks wprowadził jesienne menu na 2026 rok. Wśród powracających propozycji znalazły się pumpkin spice latte, pecan cortado i pecan crunch latte. Oferta obejmuje też nowe napoje, między innymi iced banana bread chai, iced banana bread latte oraz iced chaider. Część sezonowych napojów dostarcza dużo cukru, tłuszczu i kalorii, ale dietetyczka wskazuje kilka prostych sposobów na ograniczenie słodkich dodatków.
Kristin Kirkpatrick, dietetyczka z Cleveland Clinic, radzi poprosić o połowę standardowej ilości cukru. Taka zmiana nie sprawi, że napój automatycznie stanie się niskocukrowy, ale zmniejszy jego całkowitą zawartość cukru i może ułatwiać stopniowe przyzwyczajanie się do mniej słodkiego smaku. Warto również omówić zamówienie z baristą. Zamiast części syropów można wybrać cynamon i miód, zachowując wybrane mleko lub śmietankę. Rezygnacja z bitej śmietany albo wybór mleka o niższej zawartości tłuszczu zmniejszy ilość tłuszczu, jednak dietetyczka zaleca, by w pierwszej kolejności zwracać uwagę na cukier.
Podane wartości dotyczą porcji grande, czyli 16 fl oz. Klasyczne pumpkin spice latte ma 390 kalorii, 50 g cukru, 14 g tłuszczu i 14 g białka. Iced pumpkin cream shaken espresso zawiera 310 kalorii, 37 g cukru i 14 g tłuszczu, a iced pumpkin cream matcha odpowiednio 350 kalorii, 39 g cukru, 17 g tłuszczu i 10 g białka. Iced banana bread chai ma 350 kalorii, 48 g cukru i 14 g tłuszczu. Najwyższą kaloryczność w zestawieniu ma iced banana bread latte, 420 kalorii, 52 g cukru i 19 g tłuszczu, a także 10 g białka.
Pecan cortado, zawierający trzy porcje espresso ristretto, ma 130 kalorii, 17 g cukru i 4 g tłuszczu. Pecan crunch latte dostarcza 260 kalorii, 37 g cukru, 6 g tłuszczu i 11 g białka. Najmniej kalorii ma iced chaider, 90, ale nadal zawiera 20 g cukru. Dietetyczka zwraca uwagę, że kawa zawiera związki bioaktywne, jednak ich obecność nie zmienia faktu, że duża ilość syropów, pianek i innych dodatków zwiększa kaloryczność oraz zawartość cukru w napoju.
Słownik artykułu
Krótkie objaśnienia terminów występujących w tekście. Każde hasło prowadzi do szerszej definicji i przykładów użycia.
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!